1. Menurunkan Risiko Terjadinya Penyakit Jantung
Minyak zaitun mengandung antioksidan nabati yang sangat tinggi. Antioksidan ini akan menurunkan resiko adanya Penyakit Jantung. Hanya dengan meminum dua sendok setiap hari akan mengurangi resiko adanya penyakit jantung.
2. Dapat Mencegah Kanker
Minyak zaitun dapat mengurangi kerusakan sel, kerusakan sel ini sebenarnya sebagai pemicu terjadinya kanker. Kandungan Fenol pada minyak zaitun extra virgin dapat bertindak sebagai antioksidan yang dapat mencegah penyakit untuk menghambat proses kanker.
3. Menghilangkan Artritis
Di dalam minyak zaitun mengandung zat Prostaglandin











